Os amendoins de embalagem biodegradáveis são comestíveis e digeríveis. No entanto, eles não têm valor nutricional e não são fabricados em condições de segurança alimentar. Os fabricantes de amendoim geralmente desaconselham comê-los. São constituídos por amidos derivados de diversos grãos, principalmente milho.
O chef Homaru Cantu usou amendoim de embalagem biodegradável em um prato do programa de TV "The Iron Chef" em 2006. O chef explicou que eles eram comestíveis e podiam ser aromatizados com gosto de qualquer coisa, como o crème brûlée que ele usou no programa .
Os amendoins de embalagem biodegradáveis dissolvem-se prontamente na água e podem ser levados pelo ralo. Eles também podem ser compostados. Roedores não os comem.
