De acordo com um artigo de 2011 no Amarillo Globe News, a maionese pode ser aquecida com segurança no micro-ondas ou torradeira. A maionese pode ser usada para assar e cozinhar, por isso é bom aquecer a maionese, especialmente se estiver em um sanduíche ou incluído em qualquer tipo de caçarola.
Embora seja seguro aquecer a maionese no micro-ondas, não é aconselhável aquecê-la em um recipiente para viagem, garrafa de água, cuba de plástico ou o frasco que contém a maionese. A maioria desses recipientes não são adequados para micro-ondas e podem dispersar partículas perigosas nos alimentos. Use apenas recipientes rotulados como próprios para micro-ondas.
