Smokey Bones é uma rede americana de jantares casuais. O restaurante é especializado em duas coisas: ter uma extensa seleção de bares e ter uma churrasqueira. A partir de 2015, algumas de suas seleções de menu incluem asas defumadas e normais, pratos de churrasco e hambúrgueres.
O restaurante também oferece uma seleção de pratos de frango, massas e frutos do mar. Os clientes podem escolher entre uma variedade de sanduíches, como peito defumado, porco desfiado, frango de búfala e frango defumado. Os clientes maiores de idade podem pedir uma grande variedade de cervejas artesanais americanas, margaritas, sangrias, socos e coquetéis artesanais. O restaurante também oferece um menu noturno no qual os clientes podem fazer pedidos após as 22h.