Quando se trata de medidas de cozimento, uma pitada é geralmente igual a cerca de 1/8 de uma colher de chá. Quantidades de medida que não são específicas, como pitada, cacho, raminho, colisão e geralmente saida o julgamento de quanto adicionar ao prato para o cozinheiro. Por exemplo, algumas pessoas não gostam de muito tempero em seus pratos, enquanto outras gostam de adicionar mais.
Alguns sites, como o Gourmet Sleuth, oferecem uma calculadora de conversão que torna muito mais simples determinar quanto de algo adicionar a uma receita. Por exemplo, uma gota é equivalente a 0,013 de uma colher de chá ou 0,211 de um traço. O site também oferece uma calculadora de conversão métrica.
