Uma xícara de arroz branco cru faz aproximadamente 3 xícaras de arroz cozido. Uma xícara de arroz integral cru faz 4 xícaras de arroz cozido.
O arroz é um alimento versátil que combina bem com frango, porco e uma variedade de outros alimentos. O arroz também vem em muitas formas, incluindo cozimento rápido, grãos longos e grãos curtos. O arroz é cozido, fervendo-o em água. À medida que o arroz cozinha, ele absorve a água, transformando os pequenos grãos duros em pedaços maiores e macios, que podem ser comidos. Uma xícara de arroz branco deve ser cozida em aproximadamente 1-3 /4 xícaras de água, outros tipos de arroz variam, então certifique-se de ajustar a receita de acordo. Sal e outros temperos podem ser adicionados ao arroz, se desejar.
