Para fazer um galão de chá doce, use 1/2 xícara a 1 xícara de açúcar. Aqueles que querem um chá mais doce, use a xícara cheia de açúcar. Para chá menos doce, use 1/2 xícara de açúcar.
Para fazer chá suficiente para um galão de chá doce, leve 3 xícaras de água para ferver. Retire a água do fogo e acrescente dois saquinhos de chá de tamanho familiar ou de seis a dez saquinhos de chá de tamanho normal. Cubra e deixe em infusão por 10 a 15 minutos.
Adicione a quantidade desejada de açúcar ao chá e mexa até dissolver. Despeje a mistura em um recipiente de 1 galão, adicione 7 xícaras de água fria e sirva com gelo.
