Ao medir o volume, 4 onças equivalem a 1/2 xícara. Uma xícara cheia contém 8 onças. Observe que as unidades de medida americanas padrão não são usadas em todos os países.
Nos Estados Unidos, todos os ingredientes são normalmente medidos por volume. Em outros lugares, os líquidos são medidos por volume, enquanto os sólidos, como farinha e açúcar, são pesados. Muitos desses países usam medidas métricas. Nesse caso, 4 onças ou 1/2 xícara de líquidos equivalem a 125 mililitros. Os sólidos são mais complicados de converter. Por exemplo, 1/2 xícara de farinha pesa 60 gramas, enquanto o mesmo volume de açúcar branco pesa 115 gramas.
