Um quarto de uma xícara de migalhas de pão seco é igual a uma fatia de pão. Um terço de xícara de migalhas de pão fresco é igual a uma única fatia de pão.
As migalhas de pão são usadas em várias receitas. O uso de migalhas de pão ou migalhas de panko fornece uma crosta crocante e dourada para alimentos fritos.
Pão velho pode ser usado para fazer migalhas caseiras. As fatias são cozidas a 200 graus F até ficarem secas e depois cortadas em cubinhos quando esfriar.
As migalhas de pão podem ser temperadas com cebola e alho em pó ou com raspas de limão. Quando em recipientes herméticos, as migalhas de pão têm uma vida útil de 7 a 14 dias.
