Quinze mililitros equivalem a 3 colheres de chá, enquanto 4 colheres de chá equivalem a 19,716 mililitros. O sistema métrico inclui três unidades básicas de medida: grama (peso), metro (comprimento) e litro (volume). Os Estados Unidos são o único país industrializado que não reconhece o sistema métrico como um sistema de medição universal.
As unidades métricas usadas para cozinhar e assar incluem o mililitro, litro, grama, quilograma, centímetro e milímetro. A maioria dos copos de medição de líquido de vidro ou plástico fornecem conversões métricas nas laterais, de acordo com The Metric Kitchen. As pequenas balanças de cozinha fornecem conversões precisas de peso métrico, por exemplo, onças para gramas. Meça todos os ingredientes secos e líquidos usando copos medidores, colheres e balanças para garantir o sabor e a aparência adequados dos alimentos.
