Uma sobremesa leve, como frutas frescas ou sorvete, serve como um final perfeito para um jantar rico de lasanha. A receita de bolo de azeite do Real Simple produz um bolo com doçura moderada, e o enfeite de segmento de laranja funciona como uma sobremesa mais tradicional.
De acordo com o Global Post, frutas frescas devem ser servidas simples ou com molho de iogurte. A melancia suculenta é outro final satisfatório para um prato principal pesado. Por outro lado, o sorvete também é leve e doce, mas a cremosidade pode torná-lo uma sobremesa mais satisfatória para alguns clientes.
A Real Simple recomenda servir seu bolo de azeite com gomos de laranja sanguínea infundido com extrato de baunilha. Mascarpone ou chantilly são coberturas opcionais.