Amêndoas cruas contêm cerca de 7 calorias por noz, o que significa que uma única porção de amêndoas cruas, que é igual a 1/4 de xícara, ou cerca de 23 amêndoas, tem cerca de 160 calorias. Esse tamanho de porção de amêndoas cruas podem ser medidas com uma medida padrão de 1/4 de xícara ou estimadas como um pequeno punhado. Também pode ser útil para aquelas pessoas que estão atentas às calorias, mas não têm acesso fácil a um copo medidor de 1/4 de xícara para medir uma porção de amêndoas cruas em um copo cheio, um pequeno pote de comida para bebê, um pequeno pote de especiarias ou o suficiente para cobrir uma nota adesiva de 3 por 3 polegadas.
Além de conter cerca de 160 calorias, uma porção de 1/4 de xícara ou 1 onça seca de grãos de amêndoa crua também contém cerca de 6 gramas de proteína e 3,5 gramas de fibra alimentar. Como a maioria das amêndoas cruas não tem sal, uma porção completa tem uma quantidade insignificante de sódio, e esses grãos saudáveis também contêm alguns nutrientes saudáveis, incluindo cálcio e potássio. Uma porção de amêndoas é relativamente rica em gordura, cerca de 14 gramas de gordura por porção de 1 onça, cerca de 0,6 gramas por kernel, mas as gorduras contidas nas amêndoas cruas são gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, que são consideradas "boas "gorduras.Postagens semelhantes
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