Qual é o sabor do Cream Soda?

De acordo com Serious Eats, os sabores mais proeminentes em um refrigerante de creme devem ser baunilha e creme. Esses sabores podem ser artificiais ou naturais, mas devem sempre estar presentes em "proporções equilibradas".

Antigas receitas de refrigerante com creme incluíam clara de ovo e óleo de limão para produzir uma textura mais cremosa, enquanto as receitas modernas se concentram em uma textura típica de refrigerante refrescante. Água carbonatada e açúcar de cana ou xarope de milho com alto teor de frutose são agora os principais ingredientes dos refrigerantes de quase todas as marcas. Muitas vezes, adiciona-se corante artificial para produzir uma aparência marrom-dourada nos refrigerantes modernos, enquanto os refrigerantes cremosos mais antigos não tinham esse corante artificial.