Algumas frutas amargas incluem toranjas, melões amargos, azeitonas, maçãs silvestres e laranjas amargas. Algumas frutas amargas menos conhecidas incluem bagas de areia, buffaloberries e as bagas do freixo da montanha. Essas bagas, no entanto, têm um efeito tóxico quando comidas em grandes quantidades e devem ser consumidas com cautela.
Embora as frutas amargas tendam a ter um sabor indesejável quando consumidas sozinhas, podem oferecer benefícios à saúde. Frutas amargas, vegetais e ervas estimulam a digestão e aumentam a absorção de nutrientes. Frutas amargas também contêm nutrientes que combatem os radicais livres, auxiliam na desintoxicação natural e aumentam o metabolismo e o funcionamento do sistema imunológico. Os praticantes ayurvédicos também acreditam que frutas amargas ajudam na perda de peso, reduzindo o desejo por doces e retenção de água.
