A principal diferença entre os dois pratos é que há cordeiro picado na torta de pastores e carne picada na torta caseira. Ambos os pratos surgiram porque as pessoas usavam as sobras do assado de domingo para fazer esses pratos evite o desperdício.
Muitas pessoas usam torta caseira e torta de pastor alternadamente. Na verdade, algumas pessoas usam carne de vaca para ambos ou cordeiro para ambos. Existem muitas variações, incluindo uma variação vegetariana que usa tofu no lugar de cordeiro ou boi. As pessoas fazem esses pratos em todo o mundo, mas eles continuam sendo os mais populares na Europa, onde as pessoas se preocupam com as carnes certas.
