Hennessy tem receitas de coquetéis simples e fáceis de seguir que usam Hennessy branco puro. Alguns exemplos são A Long Night in Madrid, Blueberry Maple Sour e Brazil Heavy Spice.
Para fazer A Long Night in Madrid, adicione 1,5 onças de Hennessy, 0,75 onças de Medeira, 0,25 onças de xarope de bordo grau A, 4 traços de amargor de angostura e 1 clara de ovo em uma lata de shaker. Agite para ativar a clara do ovo. Adicione gelo e agite para esfriar. Coe em uma taça de cupê ou martini e raspe pedaços de coco ou chocolate amargo por cima como enfeite.
Para fazer um Blueberry Maple Sour, misture um punhado de mirtilos em uma lata de shaker. Adicione gelo e 1,5 onças de Hennessy, 0,5 onças de suco de limão, 0,5 onças de suco de limão, 0,5 onças de xarope de bordo puro e 0,25 onças de St Germaine. Agite até ficar bem gelado. Coe usando uma peneira de espinheiro sobre o gelo em um copo de pedra. Enfeite com alguns mirtilos e um raminho de hortelã.
Para fazer uma Especiarias Pesadas do Brasil, amasse 1/4 de um limão em uma lata de shaker. Adicione gelo, 2 onças de Hennessy, 0,25 onças de Late Bottle Vintage Ruby Port, 0,5 onças de xarope simples, 6 gotas de Angostura bitters e 1 onça de água de coco. Agite até esfriar bem e coe em um copo de gelo sobre gelo picado. Enfeite com um toque de laranja.
