A água de Evian vem de nascentes localizadas em Evian-les-Bains, uma cidade no leste da França no Lago Genebra. A água mineral foi vendida pela primeira vez em 1908 em garrafas de vidro. Danone, uma empresa multinacional francesa, assumiu a propriedade da Evian em 1969. A água mineral foi vendida pela primeira vez nos Estados Unidos em 1978.
A água de Evian tornou-se conhecida em 1789 depois que o Marquês de Lessert obteve benefícios para a saúde ao bebê-la. Em 1824, os visitantes da fonte Evian-les-Bains estavam bebendo e se banhando na água, que tinha a reputação de restaurar uma mentalidade jovem. A água Evian contém minerais como cálcio, magnésio, potássio e sódio.
