Os ingredientes do Starburst original incluem xarope de milho, açúcar, suco de fruta concentrado e caroço de palma e /ou óleo de palma. Os doces em borracha também contêm corante alimentar, pectina, ácido ascórbico e sabores artificiais. Uma porção de oito peças tem 160 calorias, 33 gramas de carboidratos, 23 gramas de açúcar e 3,5 gramas de gordura.
Inicialmente conhecido como Opal Fruits no Reino Unido, o Starburst foi introduzido no mercado americano em 1967. Os quatro sabores originais eram limão, morango, laranja e limão.
Starburst Strawberry Fruit Chews foi lançado em 1984, Starburst Tropical Fruit Chews foi lançado em 1988 e Starburst California Fruit Chews foi lançado em 1989. Starburst Jelly Beans e Starburst Candy Canes foram lançados em 1995. Em 1998, a Opala original O nome Fruits foi retirado de uso na Grã-Bretanha e o nome americano do doce "Starburst" tornou-se aceito como sua marca mundial.
Fabricado pela Wrigley's, uma subsidiária da Mars, Inc., outras variedades populares de doces Starburst incluem Starburst Squirts, que apresentam um centro mais suculento do que os doces Starburst tradicionais, e Starburst Gummibursts, que apresentam combinações de sabores Flavor Duos, como melancia de morango , morango maçã verde, ponche de frutas cereja e cereja-limão. O Starburst Flavor Morphs faz a transição de um sabor de fruta original para um segundo sabor de fruta à medida que são mastigados.
