Alguns alimentos que começam com a letra "x" incluem goma xantana, que é um aditivo em alimentos, e xacuti, um prato de frango. Outros são xia e sopa xavier.
Frango xacuti é um prato feito com sementes de papoula e pimenta. É um prato nativo de Goa, um estado da Índia, e consiste em frango, batata e coco cozidos em um molho masala picante e colorido.
Xia é a grafia inglesa da palavra chinesa para camarão. Um prato xia é “gan shao xia”, ou camarão agridoce. É um prato de camarão temperado com temperos tradicionais chineses, incluindo mirin, gengibre e molho de soja, e é servido com arroz branco.
Xavier suppe, ou sopa xavier, é um prato italiano clássico feito de frango em caldo e à base de vegetais. Inclui bolinhos de queijo parmesão e é tradicionalmente servido com salsa e cerefólio, que é uma erva semelhante à salsa, para enfeitar.
Um tipo de uva usado para fazer vinho na Grécia é o xinomavro, que significa "preto ácido". O Xinomavro é cultivado na Macedônia e é conhecido por produzir um vinho tinto que contém taninos ricos e envelhece bem.
Um xiaolongbao é um pão que vem da região de Jiangnan, na China. Tradicionalmente, o xiaolongbao é servido cozido no vapor em uma cesta de bambu. Eles são um tipo de bolinho de massa de sopa, o que significa que às vezes são recheados com um recheio derretido à base de carne com a consistência de uma sopa. A maioria dos xiaolongbaos é recheada com carne de porco, embora o caranguejo também seja comum, assim como os recheios vegetarianos.
