As receitas de peru Jennie-O incluem caçarola de macarrão de peru, torta de peru no Dia de Ação de Graças, pimentão recheado de peru e lasanha de peru. O peru Jennie-O é facilmente usado como substituto de outras opções de carne em uma variedade de receitas .
Jennie-O.com oferece várias receitas para você escolher, cada uma com uma lista detalhada de ingredientes e instruções passo a passo. Para fazer a caçarola de macarrão de peru, corte as costeletas de peito de peru Jennie-O Extra Lean em pedaços de 3/4 de polegada e cubra com farinha. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente e frite a cebola, o aipo e os pedaços de peru juntos. Adicione o caldo de galinha e cozinhe até que a mistura engrosse. Lentamente, adicione macarrão, ervilhas, milho e tomilho e transfira todos os ingredientes para uma assadeira de 9 "x13". Polvilhe o panko, o queijo e a manteiga derretida por cima da caçarola e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que o topo esteja dourado.
Use o peito de peru moído extra magro da Jennie-O para fazer pimentões recheados com peru, uma alternativa mais saudável aos pimentões recheados tradicionais. Ferva os pimentões vermelhos, amarelos ou verdes cortados por 3 minutos e depois escorra, enxágue e coloque os pimentões em uma assadeira. Doure o peru moído seguindo as instruções da embalagem e adicione a cebola, o molho de tomate, o arroz, o milho, a pimenta em pó, o sal de alho e o molho de pimenta se desejar. Recheie os pimentões com a mistura de peru, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos. Retire o papel alumínio, polvilhe com queijo e leve ao forno por mais 5 minutos.
