Algumas receitas de Inhame de Bruce incluem Coberturas de Batata Doce Galore, Doces de Inhame e Caçarola Cremosa de Batata Dupla. Algumas das receitas do Bruce's Yams são vencedoras do Concurso Anual de Férias do Bruce's Yams.
As batatas-doces são uma parte icónica dos jantares de fim de ano, mas fazê-los da mesma forma todos os anos pode tornar-se aborrecido. Experimente algumas novas receitas para aqueles Inhames enlatados de Bruce.
- Galore de coberturas de batata doce: aprimore um prato tradicional de purê de inhame com muitas coberturas, como nozes, açúcar mascavo e misture com uma pitada de bourbon.
- Doces de inhame: Transforme o inhame em um doce saboroso que as crianças e adultos não se cansarão antes do jantar. Inhames são misturados com damascos, coco, leite condensado adoçado, pecãs e enrolados em açúcar de confeiteiro.
- Caçarola Cremosa de Batata Dupla: Faça uma caçarola quente batendo os ovos, o leite, o inhame e o molho Alfredo. Esta é uma adição saborosa à refeição com alguns ingredientes salgados inesperados, como molho de macarrão Alfredo e batata hash brown.
- Bolo de banana com batata doce: Asse um bolo com banana amassada e inhame misturado à massa. Este pão farto deixará toda a casa com o cheiro das férias enquanto assa.
- Cheesecake de Bourbon com Batata Doce: Faça um cheesecake assado com bastante bourbon e batata doce. Os inhames são batidos com cream cheese e ovos para um doce deleite.
- Sopa de batata doce Jalapeno: uma sopa doce e picante ajudará a aquecer os hóspedes em dias frios. O bacon é refogado com vegetais em cubos e depois aquecido com caldo de galinha e purê de inhame. O prato cozido é batido até atingir uma consistência macia aveludada. Sirva esta sopa cremosa de batata e jalapeño antes do prato principal.