O tipo mais comum de nozes usado na fabricação do sorvete Rocky Road são as amêndoas. As amêndoas costumam estar cobertas de chocolate.
Sorvete de chocolate é usado para fazer Rocky Road, que também contém nozes e marshmallow. Algumas marcas optam por usar nozes, que eram usadas na versão original do sabor Rocky Road.
Rocky Road foi criada por William Dreyer em 1929. O nome Rocky Road foi dado a este sabor de sorvete durante a Grande Depressão.
Existem cerca de 140 calorias em uma porção de 1/2 xícara de sorvete Rocky Road e 22 gramas de carboidratos.
