O que os antigos gregos bebiam?

Vinho, água, cerveja e hidromel eram as principais bebidas na Grécia antiga. Leite raramente era bebido porque beber leite era considerado bárbaro. O vinho também costumava ser diluído antes de ser bebido, porque era considerado bárbaro bebê-lo puro.

O hidromel do mel é um tipo de bebida alcoólica que vem da fermentação do mel com água. Às vezes, outras especiarias, como frutas e grãos, são adicionadas para alterar o sabor. Como o açúcar era desconhecido dos gregos antigos, o mel era seu principal adoçante e era usado em muitas receitas e bebidas.

O peixe era a principal fonte de proteína dos gregos antigos porque eles não bebiam muito leite. Além disso, a carne era considerada cara, então apenas os ricos a comiam. A única vez que os plebeus comiam carne de boi ou porco era durante feriados e festivais religiosos. Durante muitos festivais, vacas e outros animais eram sacrificados a diferentes deuses. A carne desses animais era cozida e distribuída ao público após o sacrifício.

Embora o café da manhã seja considerado a principal refeição do dia no mundo moderno, a ceia era a principal refeição do dia para os gregos antigos. Esta refeição foi feita durante o pôr do sol e incluía peixes, vegetais e frutas. Para um deleite após o jantar, as famílias gregas costumavam comer bolo de mel.