Para uma receita simples de sorvete usando um liquidificador Ninja, de acordo com o site oficial da Ninja Kitchen, misture 2 e 1/2 xícaras de leite integral, um pacote de 3,4 onças de mistura instantânea de pudim de baunilha e 2 colheres de chá de extrato de baunilha. Congele a mistura antes de misturá-la para obter melhores resultados.
Prepare a mistura de sorvete batendo levemente 2 xícaras de leite integral junto com a mistura de pudim de baunilha em uma tigela grande até que se dissolva. Isso deve levar cerca de um minuto. Evite misturar demais os ingredientes, pois isso pode engrossar. Despeje a mistura em duas bandejas de cubos de gelo e congele por pelo menos oito horas.
Assim que a mistura estiver congelada, despeje os cubos na jarra do liquidificador Ninja junto com o resto do leite integral e extrato de baunilha. Use o acessório de lâmina padrão e processe os ingredientes com a função de esmagamento por 35 a 40 segundos. Remova as lâminas e retire o sorvete.
Para fazer sorvete de chocolate, siga as mesmas etapas, exceto usando apenas leite e uma mistura instantânea de pudim de chocolate. As receitas de sorvete de baunilha e chocolate podem ser modificadas fazendo a receita base e, em seguida, adicionando outros ingredientes desejados, como frutas, biscoitos, doces ou xaropes com sabor.
