Muitos dos licores mais populares para depois do jantar são licores, que são criados usando um espírito base e infundindo-o com frutas, especiarias ou ervas. Os licores populares incluem Amaretto (com sabor de amêndoa), Kahlúa (com sabor de café), Grappa (com sabor de uva) e Chambord (com sabor de framboesa).
Algumas pessoas gostam de servir ou misturar cordiais com café como forma de relaxar após uma refeição. Para quem quer uma sobremesa, o Porto (um vinho tinto fortificado com conhaque) e o Bailey's Irish Cream são escolhas doces. O conhaque, que é destilado do vinho ou do suco de fruta fermentado, oferece um sabor menos doce e mais quente. Scotch, bourbon e uísque também são boas bebidas após o jantar.
