Comida estilo Pequim é o estilo de cozinha de Pequim, China. Ela tradicionalmente usa apenas os melhores ingredientes disponíveis e os sabores vêm do uso de raízes e vegetais com sabor forte, como alho, gengibre e coentro.
Como a cidade de Pequim, também escrita como Pequim, é uma cidade mais fria, o arroz foi substituído por alimentos mais substanciais, como macarrão, bolinhos e pães. O prato mais famoso ao estilo de Pequim é o pato à Pequim, que é seco ao ar e coberto com molho de soja e xarope antes de assar. O pato laqueado data do século 14, e o primeiro restaurante especializado no prato foi inaugurado em 1416 na área de Quianmen, em Pequim.
