A vida útil de um alimento pessoal é o tempo desde a criação do alimento até sua data de validade. Depois que um alimento atinge o prazo de validade ou a vida útil recomendada, não é recomendável consumi-lo.
A vida útil dos alimentos varia de acordo com seu tipo e como foram armazenados. Por exemplo, a carne pode expirar de dois dias a duas semanas após a compra. Se a carne for congelada, a vida útil pode ser mais longa, com base nas recomendações do açougueiro. Condimentos, como ketchup e mostarda, normalmente expiram depois de um ano, enquanto o álcool tem uma vida útil que se estende de três a 10 anos.
