A tribo Arawak comia carne, peixe, cobras, roedores, morcegos, minhocas, pássaros, patos, tartarugas, milho, abóbora, feijão, pimentão, batata-doce, inhame, amendoim e raiz de mandioca. Eles caçavam animais pequenos e desenvolveram um tipo de agricultura sem manutenção.
Os Arawaks foram os habitantes originais de Hispaniola, agora conhecida como a ilha do Haiti, e do Caribe na época em que Cristóvão Colombo pousou nas Américas. Não havia muitos animais grandes para caçar nas ilhas, então a tribo se concentrou na agricultura no interior, comia animais menores e pescava na costa ou em lagos. Os Arawaks que viviam perto da costa dependiam muito de peixes e geralmente os comiam crus ou levemente cozidos. Os Arawaks cultivavam o que chamavam de conuco, um grande monte projetado para a agricultura. Eles encheram o conuco com folhas para proteger o monte da erosão do solo e plantaram uma variedade de safras para garantir que algo crescesse, independentemente das condições climáticas. Arawaks cultivava algodão para redes de pesca. Arawaks também cultivava mandioca. O suco da raiz da mandioca é venenoso, mas depois de espremer o suco, Arawaks assou a raiz até formar um pão. Hoje, os haitianos ainda fazem esse pão achatado, que faz uma espécie de burrito velho ou casca de pizza.
