Os marshmallows da marca Kraft não são classificados como alimentos kosher. A maioria das marcas de marshmallows não são considerados kosher e são considerados impuros.
As marcas Elyon de marshmallows em miniatura são kosher e classificadas como limpas. Creme de marshmallow jet tufado também é kosher.
A palavra kosher significa puro e bom. Os alimentos kosher devem ser preparados de uma maneira específica e seguir as regras kosher.
Na tradição kosher hebraica, muitos tipos de alimentos não podem ser consumidos, pois são considerados impuros. Produtos lácteos kosher devem ser obtidos de animais kosher. Somente carne de gado e animais com cascos fendidos podem ser consumidos com esta dieta.
