O chá branco contém cafeína. No entanto, com apenas 30 a 55 miligramas de cafeína por xícara de 8 onças, ele contém muito menos do que uma xícara de chá preto, que pode conter de 60 a 90 miligramas de cafeína, de acordo com a Choice Organic Teas.
O chá branco é feito de "botões" imaturos, ou folhas fechadas, das plantas do chá. Normalmente tem uma aparência felpuda devido à presença de minúsculas estruturas semelhantes a pêlos nas folhas, que são usadas pela planta para repelir insetos. O chá branco deve ser mergulhado em água abaixo de 190 graus Fahrenheit por três a cinco minutos, dependendo de quão forte a bebida é preferida.
