Para amadurecer um melão, guarde-o em temperatura ambiente em um saco de papel por 24 horas. Adicione uma maçã ou banana madura ao saco de papel para acelerar o amadurecimento.
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Reúna os materiais necessários
Você precisará de um melão, um grande saco de papel, uma banana ou maçã madura e um local para armazenar o melão por 24 horas.
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Coloque o melão em um saco de papel
Coloque o melão em um saco de papel grande e adicione uma maçã ou banana madura ao saco. Dobre a parte superior do saco algumas vezes para fechá-lo. A fruta madura contém etileno, um gás natural produzido por frutas maduras que pode ajudar a fazer com que frutas como melões amadureçam mais rapidamente.
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Armazene as frutas ensacadas por 24 horas
Armazene o saco de papel contendo as frutas em temperatura ambiente por 24 horas. Evite colocar a fruta na geladeira, pois isso atrapalha o processo de amadurecimento.
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Verifique se está maduro
Remova o melão do saco de papel. Teste a maturação cheirando o melão. Se o melão tiver um cheiro doce e ligeiramente almiscarado, ele está maduro. Verificar a superfície do melão para ver se há uma malha uniforme também indica se a fruta está madura ou não. O melão também deve ser ligeiramente macio ao toque.
