A farinha se dissolve na água?

A farinha se dissolve na água?

Farinha misturada com água produz uma suspensão, não uma solução. As partículas de farinha são suspensas temporariamente em uma pasta de aparência leitosa. Se deixada em repouso por tempo suficiente, a farinha se deposita no fundo da jarra.

Uma solução é definida como uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias. As partículas de soluto são de tamanho molecular. A água salgada é um exemplo de solução. As soluções podem ser líquidas, gasosas ou mesmo sólidas. O bronze metálico é uma solução de cobre e outros metais. Uma suspensão, como farinha em água, requer apenas a mistura mecânica das partículas sólidas no líquido e é apenas temporária.