Em agosto de 2015, o único tipo de sanduíche de peixe que o McDonald's vende é o Filet-O-Fish. Nos Estados Unidos, esse sanduíche contém pollock selvagem do Alasca retirado de pescarias sustentáveis. O McDonald's normalmente serve o peixe em um pão branco com queijo americano e molho tártaro.
Além do pollock, o hambúrguer de peixe contém farinha de trigo, água, amido alimentar modificado e outros ingredientes. O filé é cozido em óleo de canola, milho, soja e soja hidrogenada. O tamanho da porção é de 5 onças. O Filet-O-Fish tem 390 calorias, 15 gramas de proteína, 19 gramas de gordura, 39 gramas de carboidratos e 590 gramas de sódio.
