Alimentos aceitáveis em uma dieta de baixo resíduo incluem produtos de grãos refinados, frutas e vegetais bem cozidos sem pele ou sementes, laticínios com moderação, carne magra e ovos, e a maioria dos condimentos e doces refinados, de acordo com WebMD. Pacientes com uma dieta de baixo resíduo precisam evitar produtos de grãos inteiros, nozes e sementes, a maioria dos vegetais crus e frutas e frutas secas.
Dietas de baixo resíduo tratam problemas gastrointestinais, como doença de Crohn, colite ulcerativa e diverticulite, mantém o WebMD. Pacientes com dieta de baixo resíduo preferem alimentos fáceis de digerir e evitam alimentos difíceis de digerir. A dieta resulta em movimentos intestinais menores e menores e menos sintomas gastrointestinais. Alguns pacientes precisam de uma dieta com poucos resíduos por muito tempo, enquanto outros progridem para uma dieta mais normal.
Pacientes com uma dieta de baixo resíduo escolhem produtos de grãos processados, como pão branco, biscoitos simples, cereais refinados cozidos, arroz branco e massa refinada, recomenda WebMD. Legumes cozidos e enlatados fornecem nutrientes adicionais. Bananas e melões maduros macios, frutas enlatadas e abacates também são escolhas aceitáveis. Remova as cascas das batatas assadas e escolha produtos de tomate em lata sem cascas ou sementes. O leite é aceitável com moderação ou quando combinado com suplementos de lactase. Alguns pacientes não toleram leite.
