Há 16 onças em um quilo, então cerca de 4,5 quilos de carne seriam necessários para alimentar 20 pessoas. De acordo com a Food Network, ao planejar um churrasco ou jantar, deve haver cerca de 6 a 8 onças de carne alocados por adulto.
Um total de meio quilo de comida é recomendado por adulto, então opções de acompanhamentos são uma boa ideia além da carne. A Food Network também informa que quanto mais opções forem oferecidas aos hóspedes, menos de cada opção eles comerão. Portanto, se muitos acompanhamentos forem oferecidos junto com a carne grelhada, a quantidade consumida por pessoa provavelmente será mais próxima de 6 onças, em vez de 8 onças. Assim, pode ser possível sobreviver com menos carne do que 4,5 kg.
