Uma casca de banana leva de três a quatro semanas para se decompor. Decomposição é o processo de decomposição da matéria orgânica em matéria mais simples ao longo do tempo.
A decomposição é um processo ecológico natural e fundamental. Enquanto um organismo está vivo, suas macromoléculas, como gorduras e proteínas, mantêm sua vida. Quando o organismo morre, essas macromoléculas se rompem e os nutrientes são reciclados. Minhocas, larvas, caracóis, insetos e microorganismos como fungos e bactérias consomem matéria orgânica e contribuem para a decomposição. As plantas também contribuem absorvendo húmus ou matéria orgânica do solo. O húmus também é usado pelos humanos para fertilizar terras agrícolas ou jardins.
As cascas de banana podem ser usadas como composto, pois adicionam nutrientes como magnésio e potássio ao solo e ajudam as plantas a crescer.