Miligramas são uma medida de peso e colheres de chá são uma medida de volume, por isso não é possível converter diretamente uma quantidade entre eles. É necessário saber a densidade do material que está sendo medido para converter sua quantidade em miligramas em colheres de chá. Por exemplo, a densidade da água é de 1 grama por mililitro e 0,2 gramas de água equivalem a 0,2 mililitros, o que é 0,04 colheres de chá de água.
Existem 1.000 miligramas em um grama, então 200 miligramas equivalem a 0,2 gramas. A equação da densidade é a massa dividida pelo volume. Para converter massa (peso) em volume, divida a massa pela densidade do material. Por exemplo, a densidade da manteiga é de cerca de 0,9 gramas por mililitro, então 0,2 gramas de manteiga divididos por 0,9 gramas por mililitro é igual a 0,22 mililitros de manteiga. Portanto, 200 miligramas de manteiga têm um volume de 0,22 mililitros. Esse resultado ainda precisa ser convertido do sistema métrico para o sistema imperial. Uma colher de chá é igual a 5 mililitros. Para converter mililitros em colheres de chá, divida o número de mililitros por 5; portanto, 0,22 mililitros de manteiga divididos por 5 equivalem a 0,04 colheres de chá de manteiga. O resultado significa que 200 miligramas de manteiga equivalem a 0,04 colheres de chá de manteiga.