Os americanos consomem 50 milhões de tortas de abóbora no Dia de Ação de Graças, a partir de 2012. A Costco vende aproximadamente 1 milhão de tortas de abóbora durante o feriado de Ação de Graças, e a loja faz 4,7 milhões de tortas de abóbora a cada ano.
As tortas de abóbora da Costco requerem 6,3 milhões de latas de abóbora enlatada, e cada lata equivale a cerca de 1 litro de purê de abóbora. Cerca de 2 milhões de libras de ovos inteiros são usados para fazer as tortas e cerca de 4,8 milhões de libras de açúcar e especiarias. Uma grande fazenda em Illinois cultiva aproximadamente 174 caminhões de abóboras usadas nas tortas de abóbora da Costco a cada ano.
The New Breman Giant Pumpkin Growers, um grupo com sede em Ohio, assou a maior torta de abóbora do mundo em 2005. Ela tinha 3,6 metros de comprimento e continha 400 libras de abóbora.
