O número de pessoas que um barril pode servir depende do tamanho da porção e do número de porções por pessoa. Supondo que uma pessoa terá três porções de 12 onças cada, um barril de cerveja pode servir 55 pessoas.
Um barril padrão contém 15,5 galões americanos, o que rende 165 porções de 12 onças ou 124 porções de 16 onças. Outros tamanhos de barris também estão disponíveis. O barril de 1/4, também conhecido como barril de pônei, contém 7,75 galões e serve 82 cerveja de 12 onças ou 62 de 16 onças. O barril de 1/6 contém 5,16 galões e serve 56 cervejas de 12 onças ou 42 16 onças. Usando essas informações, o tamanho e o número de barris necessários para atender um número específico de pessoas podem ser estimados.
