Em setembro de 2015, o Cracker Barrel afirma no FAQ em seu site CrackerBarrel.com que não oferece informações nutricionais exatas para seus itens de menu. Em vez disso, o Cracker Barrel oferece contagens aproximadas de calorias para os itens do menu do Wholesome Fixin. Para obter informações nutricionais específicas sobre pratos selecionados, Cracker Barrel sugere consultar WeightWatchers.com e HealthyDiningFinder.com.
Para ver as informações nutricionais que o Cracker Barrel fornece para o menu do Wholesome Fixin, que se preocupa com a saúde, visite CrackerBarrel.com e clique no botão do Wholesome Fixin no topo da página inicial. Em seguida, selecione o menu do café da manhã ou almoço e jantar. Cada menu exibe fotos e descrições dos itens do menu junto com as contagens de calorias estimadas destacadas em verde abaixo das descrições.
O menu do café da manhã inclui o Café da Manhã Good Morning com Egg Beaters mexidos, bacon de peru ou linguiça de peru, grãos de queijo, tomates fatiados e um acompanhamento de frutas frescas. Possui 390 calorias com bacon ou 400 calorias com linguiça. O desjejum Parfait de frutas frescas e iogurte do Cracker Barrel tem 470 calorias e consiste em iogurte desnatado de baunilha com frutas frescas e granola, ovos mexidos de Egg Beaters e três fatias de bacon de peru. Alguns extras do café da manhã são frutas frescas da estação com 40 calorias, grãos de queijo com 150 calorias, suco de tomate com 50 calorias e suco de toranja da Flórida com 90 calorias. Todas as refeições do café da manhã têm menos de 500 calorias quando pedidas conforme mostrado no menu.
O cardápio do almoço e do jantar inclui itens como a Salada César de Frango Grelhado do Sul com 580 calorias, Peito de Frango Frito no Forno com Leitelho com 510 calorias e Lombo Grelhado com Pimenta com 540 calorias. Todos os itens do menu de almoço e jantar têm menos de 600 calorias quando solicitados conforme mostrado. Legumes e acompanhamentos incluem pilaf de arroz integral com 170 calorias, brócolis fresco cozido no vapor com 30 calorias e milho integral com 180 calorias.
