As maçãs silvestres, também chamadas de maçãs silvestres, são versões em miniatura de maçãs, medindo 2 polegadas ou menos de diâmetro. Dependendo da variedade, as maçãs silvestres são verdes, laranja, amarelas, vermelhas ou roxas.
Existem mais de 1.000 variedades de árvores crabapple, com aproximadamente 100 variedades encontradas nos Estados Unidos. Algumas árvores crabapple liberam seus frutos quando amadurecem, enquanto outras seguram frutas no final do inverno. Enquanto a maioria das variedades de maçã silvestre tem um sabor azedo, quase azedo, a cultivar Chestnut produz frutas com um sabor doce de nozes. As maçãs silvestres, que são ricas em pectina, são usadas para fazer cidras, geleias, molhos, tortas e outras sobremesas.
