O forno NuWave é um aparelho popular que tem prós e contras, de acordo com os clientes que o estão usando para suas necessidades de cozimento. Uma das principais características positivas desse forno é a capacidade de cozinhar alimentos muito mais rápido do que os métodos convencionais. Uma grande desvantagem do forno é que ele não cozinha todos os alimentos com sucesso.
O forno NuWave é anunciado como uma maneira rápida e conveniente de preparar refeições. Os cozinheiros caseiros procuram sempre poupar tempo na cozinha e este produto promete fazer exatamente isso. Do lado positivo, os clientes acham que o forno faz um ótimo trabalho no preparo de carnes e peixes. A carne congelada não requer descongelação antes de ser cozinhada. As carnes ficam macias e suculentas, o que evita o temido problema da carne seca e cozida demais.
Os clientes também gostam do forno que economiza energia e é fácil de limpar.
Os clientes estão decepcionados porque o forno NuWave não cozinha muito bem alimentos como pizza, bolos, tortas ou batatas. Esses alimentos ficam secos ou mal cozidos. Outro problema são os tempos de cozimento recomendados. Muitas pessoas relatam que os tempos de cozimento que vêm com o forno são imprecisos. Usar um termômetro de carne durante o processo de cozimento evita que a carne fique mal cozida.