Pimentas Habanero podem ser consumidas frescas e cruas ou cozidas. A pimenta também pode ser misturada com alimentos doces para adicionar camadas de sabores.
Pimentas Habanero são uma variedade de chili que se originou na região do rio Amazonas e eventualmente foi domesticada e se espalhou pelo México, Caribe e outras áreas. É uma pimenta muito quente e já foi considerada a mais quente do mundo.
Os pimentões Habanero podem ser comidos crus e a remoção das sementes confere-lhes um sabor mais suave. Eles também podem ser torrados, assados ou cozidos no vapor. Usar um pouco de seu suco ou esfregar também adiciona sabor aos pratos. As pimentas também foram adicionadas a sobremesas de chocolate para criar combinações de sabores interessantes.