Por que você não consegue encontrar o guisado de ostra Campbell em supermercados?

O ensopado de ostras Campbell foi recolhido em junho de 2012 devido a preocupações com o saneamento das ostras colhidas na Coreia. Embora o marisco coreano tenha sido reintegrado pelo FDA, não há indicação de que a Campbell's pretenda devolver seu ensopado de ostra às prateleiras a partir de 2015.

Em consulta com o FDA, a Campbell's divulgou um recall voluntário de seu ensopado de ostras enlatado em junho de 2012, de acordo com Fosters-IGA.com. O recall foi devido às condições insalubres encontradas em áreas de cultivo e colheita de moluscos na Coreia, e a Campbell's usou ostras enviadas da Coreia em seu ensopado de ostras.

Em maio de 2012, o FDA removeu todos os fornecedores de moluscos coreanos da lista interestadual de transportadores certificados de frutos do mar. É ilegal para empresas americanas usar marisco de fornecedores que não fazem parte da ICSSL. A avaliação da FDA concluiu que as áreas de cultivo de moluscos na Coréia podem ter sido contaminadas com um grupo de vírus gastrointestinais.

De acordo com seu site, o FDA reavaliou os fornecedores de moluscos coreanos em fevereiro de 2013 e, posteriormente, os reintegrou à ICSSL. Isso significava que as empresas alimentícias americanas poderiam mais uma vez usar marisco coreano em seus produtos.

No entanto, a partir de 2015, o ensopado de ostra não aparece no site da empresa Campbell. Além disso, não há indicação de que a empresa pretenda devolvê-lo à produção.