O que é um raminho de salsa?

O que é um raminho de salsa?

Um raminho de salsa é um pequeno pedaço da erva. Um raminho tem geralmente entre 5 e 10 centímetros de comprimento. Em uma receita, cerca de 1/2 colher de chá de salsa seca pode ser substituída por um raminho.

Se a salsa está sendo usada simplesmente para dar sabor a um prato e é removida em algum momento durante o processo de cozimento, um raminho é mais prático do que ervas secas.

A WH Foods afirma que a salsa é a erva mais popular do mundo. A salsa, que está relacionada ao aipo, recebe seu nome de uma palavra grega que significa "pedra aipo". A salsa é rica em potássio e vitamina C.