O café solúvel pode ser usado como um substituto do café expresso em pó. Geralmente, é melhor usar o café solúvel torrado escuro ao usá-lo como um substituto do café expresso em pó. O café instantâneo pode ser trocado igualmente pelo expresso em pó na maioria das receitas.
Outro ingrediente que pode ser usado no lugar do expresso em pó é o expresso líquido. O café forte e frio também pode ser usado como substituto do expresso em pó em muitas receitas. Ao substituir o expresso em pó por um líquido, diminua os outros líquidos da receita de acordo. Os grãos de café finamente moídos são outro ingrediente que pode ser usado no lugar do expresso em pó.