O prato da família feliz é um refogado chinês, geralmente feito com carne de vaca, frango, porco, camarão, lagosta ou caranguejo e vieiras misturadas com vegetais. Esses vegetais geralmente incluem cenouras, brócolis, cogumelos, milho bebê, castanhas-d'água e brotos de bambu.
O prato da família feliz é servido com molho marrom e, na maioria dos casos, é servido com arroz branco. Um prato semelhante é originário das Filipinas e é chamado de chop suey. Normalmente, não contém tantos ingredientes quanto os do prato de família feliz; no entanto, também consiste em uma mistura de carnes e vegetais. Chop suey é servido com arroz ou macarrão.
