O xarope de Monin é um produto da Monin, uma empresa francesa de aromas gourmet fundada em 1912. A empresa oferece xaropes premium feitos com cana-de-açúcar e também produtos sem açúcar. Ambos os tipos de xarope são usados para dar sabor a bebidas como café ou chá e para criar coquetéis especiais.
A extensa linha de xaropes Monin oferece sabores à base de frutas, doces, nozes, ervas, flores, licores, chocolates e sobremesas populares. Além dos xaropes, a Monin oferece concentrados, licores, molhos gourmet e aditivos à base de frutas e creme para fazer milkshakes, smoothies, sorvetes e granitas. Os xaropes Monin são vendidos em todo o mundo por meio de distribuidores locais e online de bebidas e alimentos, além de vendedores varejistas independentes.