Manjerona e tomilho são membros da família das hortelã. Ambos são comumente usados na culinária do Oriente Médio e em misturas de ervas devido ao seu sabor suave, de acordo com Epicurious.com. Eles também são usados em pratos franceses, mexicanos e mediterrâneos.
Em muitas receitas, tomilho e manjerona podem ser substituídos um pelo outro. Às vezes, eles podem ser substituídos por orégano, que é um parente selvagem da manjerona com um sabor mais forte. Tanto o tomilho quanto a manjerona são usados na mistura de ervas francesa chamada herbes de Provence. No México, tomilho, manjerona e orégano são combinados em uma mistura de ervas chamada hierbas de olor.
