Para congelar sementes de romã, espalhe-as em uma única camada sobre uma assadeira, coloque-as no freezer por várias horas e depois transfira as sementes congeladas para um saco de freezer. Pressione firmemente o botão saco para remover o excesso de ar, sele e armazene no freezer.
As sementes de romã congeladas duram até um ano, ou os usuários podem refrigerá-las e mantê-las em recipientes fechados por vários dias. As sementes são um lanche nutritivo ou cobertura para saladas e molhos.
Remover sementes de romã corretamente é difícil e confuso se não for feito corretamente. Para abrir a fruta, corte a casca várias vezes com uma faca, mergulhe em uma tigela grande cheia de água e puxe a romã. Remova a casca da tigela e, em seguida, separe as sementes do miolo enquanto segura a romã sob a água. Retire a medula à medida que sobe para a superfície, deixe as sementes caírem no fundo da tigela e, em seguida, coe-as.
As romãs são nativas da região do Mediterrâneo e crescem abundantemente no Irã e na Índia. Eles também são cultivados na Califórnia e no Arizona e são altamente valorizados por seus altos níveis de muitos antioxidantes.
