Para preparar quatro porções de Quaker Quick Grits, misture 1 xícara de grãos em 4 xícaras de água fervente. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por cinco a sete minutos até que os grãos tenham engrossado.
Para preparar 1 porção de Quaker Quick Grits no fogão, mexa lentamente os grãos e uma pitada de sal em água fervente, reduza o fogo para médio-baixo e tampe a panela. Cozinhe os grãos por cinco a sete minutos, mexendo ocasionalmente, e sirva quando estiverem espessos. Para servir 6 porções, use o mesmo método de cozimento com 1 1/2 xícaras de grãos, 6 xícaras de água e 1/2 colher de chá de sal. Para produzir grãos mais grossos, use menos água e, para grãos mais finos, use mais água.
Ao cozinhar no micro-ondas, combine os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas e mexa. Cozinhe os grãos por três a quatro minutos, remova a tigela e mexa os grãos até que engrossem. Ajuste o tempo de cozimento para a potência do micro-ondas que está sendo usado. Para preparar o número desejado de porções, use a mesma proporção de ingredientes que são usados para o método de cozimento no fogão. Para realçar o sabor, adicione manteiga ou queijo. Como alternativa, adicione leite e açúcar e coma os grãos como cereais quentes.
